红鲟即红鲟蟹。孕妇一般不建议在吃红鲟蟹，因为有可能会诱发宫缩，导致流产或者早产，如果孕妇体质较好，并特别喜欢红鲟蟹的味道，也可以在孕中期少量吃，即怀孕3~7个月之间。
怀孕3~7个月之间属于孕中期，此时胎儿迅速发育，妊娠反应消失，孕妇感觉到舒适，发生流产、胚胎停育等异常情况的几率较低，在此期间，孕妇要注意饮食加强营养，适当活动。如果孕妇没有腹痛、阴道出血等不适症状，且产检结果一切正常，就可以少量的吃点红鲟蟹，一般不会因此而造成严重后果。
孕妇需要注意饮食营养的均衡，可以适当多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜水果等食物，以保证胎儿的健康成长，但不要偏食挑食。同时需按时做产检。
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