腰椎间盘突出是指腰椎间盘突出症。腰椎间盘突出症术后，要注意避免吃不利于消化的食物、辛辣刺激性的食物等，可适当增加清淡营养食物的摄入，要做好术后饮食方面的调理。
腰椎间盘突出症是因为腰椎间盘退变、损伤积累、长期久坐、遗传因素等原因导致，若长期伏案久坐、干重体力活或出现急性外伤则会导致病情的发生。术后饮食方面要注意以下：
1、不吃不利于消化的食物：腰椎间盘突出症手术后要注意避免吃不易于消化的食物，如肥肉、炸鸡等，患者术后会出现胃肠道蠕动现象，若吃了不利于消化的食物，则会降低消化功能，甚至引起便秘现象。
2、不吃辛辣刺激性的食物：辛辣刺激性的食物包括辣椒、胡椒等，食用后易导致伤口疼痛现象，不利于伤口恢复，易导致腹胀、腹痛等现象。
3、增加清淡营养食物：术后建议多吃一些清淡的食物，增加高蛋白有营养食物的摄入，如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，可提高身体的抵抗力，有利于身体的恢复，要多吃一些蔬菜水果。
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