白细胞减少时，为了快速补充并提升白细胞数量，可以从食物方面着手，应多吃优质蛋白、富含铁和维生素B12的食物、富含维生素C和叶酸的食物、菌菇类食物等食物。
1、优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等，这些食物富含高质量蛋白质，是白细胞的基本构成成分，对促进白细胞生成至关重要。
2、富含铁和维生素B12的食物：如红肉等，这些食物中的铁和维生素B12有助于改善贫血，促进白细胞增殖。
3、富含维生素C和叶酸的食物：如柑橘类水果、深色蔬菜如油麦菜、菠菜等，这些食物中的维生素C和叶酸能够增强免疫力，促进白细胞生成。
4、菌菇类食物：如香菇、蘑菇等，这些食物中的多糖类和其他活性成分有助于提升白细胞数量。
保持良好的生活习惯和心态，适当锻炼，也有助于提升身体免疫力，促进白细胞恢复。若白细胞减少严重或持续不见好转，建议及时就医，查找原因并接受针对性治疗。
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