黑蒜您吃过吗，是一种发酵后的大蒜，它具有保健的作用，而且没有辣味，比普通的大蒜营养物质还要高，而且还可以有很好的保健的作用哦，比如说可以预防三高疾病，还可以美容养颜，健脑益智，来看看关于黑蒜的一些保健功效的介绍啊。
防“三高“降低胆固醇、增强免疫力
黑蒜所含有效成分能促进人体血液循环，调节血糖平衡，蒜素可消减并排除积存在血管中的脂肪，有明显的降脂、降低胆固醇的作用;所以欧洲的医生通常会建议三高人群、动脉硬化、有心血管疾病的病人可以多食一些黑蒜。黑蒜可以有降低胆固醇的作用，对于预防三高疾病有好处，而且还可以保护心血管、
美容养颜、抗衰老、防氧化
人体衰老的实质就是被氧化，而黑蒜的超强的抗氧化的功能就是它能对较多病症产生非常好的效果的主要原因，同时也就对会造成身体多功能减弱的疾病产生非常好的保健治疗作用;抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39倍。吃黑蒜可以有美容抗氧化的作用，对于抗衰有好处，而且还可以有保健的效果。
健脑益智、增强记忆力
黑蒜中含有丰富的水溶性抗氧化物质，可以提高人体对各种疾病的预防和免疫力;黑蒜产生的蒜胺能增强碳水化合物的抗氧化功能，为脑细胞提供足够能量，让思维更加敏捷，而且预防老年痴呆。黑蒜可以有健脑益智的作用，可以抗氧化，提高记忆力，对于健康有帮助。
吃黑蒜的一些好处，您都了解了吧，吃黑蒜可以有提高免疫力记忆力的作用，对于降低胆固醇预防三高有帮助，而且还可以有美容养颜的作用和效果哦，同时也可以抗氧化，大家可以试试这样的养生食材，对健康是有好处的哦。
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