白癜风是一种常见的后天性色素脱失性疾病，患者日常生活中应注意合理膳食、营养均衡。在治疗期间应避免食用辛辣刺激的食物以及富含维生素C和铜离子等食物。
1、注意饮食：建议平时多吃一些黑芝麻、核桃仁、动物肝脏、豆制品及新鲜蔬菜水果等含酪氨酸丰富的食物；少吃辣椒、大蒜、鱼虾海鲜类发物及油炸食品等容易导致皮肤过敏或加重病情的食物；
2、补充微量元素：可以适当吃些黑色素含量高的食物如黑米、黑木耳、桑葚子、乌鸡、海参、甲鱼等来辅助调理身体，有助于促进白斑恢复；
3、忌食过酸：由于胃肠道功能紊乱可引起消化不良症状，而这些消化道的症状会降低人体对药物吸收的能力，因此对于正在服用糖皮质激素进行治疗的患者来说，在服药期间一定要禁烟酒，不吃生冷油腻的食物，不喝浓茶咖啡，以减少对肠胃黏膜的刺激，从而减轻不适感；
4、其他注意事项：部分人认为白癜风是自身免疫系统疾病，所以主张进食高蛋白、低脂肪、低胆固醇的清淡易消化食物，但这种说法并没有科学依据，目前也没有足够的证据证明此类方法能够使该病得到缓解或者治愈。另外如果患有糖尿病或其他慢性疾病的患者需要遵医嘱用药时，则需咨询医生是否能使用某些特殊药物，以免影响到病情发展。
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