吃饭是每天必做的事情，不过吃什么就决定了人体的胖瘦、健康与否了，在夏至的时候想要减肥吃什么呢，这是很多想要减肥的人群关注的话题，接下来，苹果绿天然养生专家为您介绍一些夏至减肥的食谱，一起来详细的看看怎么做的吧。
1.凉拌苦瓜：材料有苦瓜2根、味精、盐、糖、醋、辣椒酱等等，先把苦瓜洗净干净去除内瓤，然后在切成薄片放在水里面焯一下，注意时间不要太长，片刻即可，然后在根据自己的口味去放糖、醋、味精、盐、辣椒酱等调味品，拌匀就可以吃了，如果喜欢吃花生，还可以少放一些，凉拌苦瓜功效是瘦身养颜、清热解毒。
2.苦瓜炒嫩玉米：材料有嫩玉米粒150g、盐、味精、苦瓜150g、葱玉米油，先把苦瓜去两头，在把瓤挖出去，在洗净切成丁。然后起锅，将玉米油烧至六成热的时候放入玉米粒、葱、盐炒一下，再放苦瓜丁、味精炒一下，等炒至断生的时候就可以起锅食用了。苦瓜炒嫩玉米功效是降脂通便、解毒利尿、健胃调中、清热明目。
3.猪肝炒韭菜：材料有猪肝、味精、酱油、细盐、鲜韭菜、料酒、湿淀粉、青蒜苗、菜油，先把猪肝洗净切成柳叶片，在加细盐、料酒、湿淀粉搅拌均匀备用，在把韭菜和蒜苗洗净切成3厘米长的段，然后起锅开始炒就行了，先放猪肝，等变色的时候放入韭菜和蒜苗即可，翻炒熟了就可以出锅了。猪肝炒韭菜的功效是瘦身、补血、排毒减肥。
夏至减肥吃什么?凉拌苦瓜、苦瓜炒嫩玉、猪肝炒韭菜，以上是苹果绿天然养生专家为您介绍的制作方法以及功效，相信您都看到了，夏至的时候减肥可以吃这些食物，但是要注意食用的量，既然是减肥，就不要吃的太多了、不要吃的太油腻了。
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