我们不管是蔬菜还是水果都是必须要摄取的。每个人的体质是不一样的，所以就有人很爱上火，口干舌燥，还容易便秘。这样的人群多会内分泌失调的，所以平时应该多吃些新鲜的水果，可以帮助去火，那么什么样的水果有这样的功能呢?
性平水果有：
很多人由于工作压力大啊，长时间的工作会感觉到非常的疲劳，所以经常会出现肝火旺的情况，可以从食物中缓解症状。李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、等等这些水果都是有益身体健康的。
性寒水果有：
很多食物都是寒性的，寒性的食物对于肝火旺盛的人群来说还是有着一定的好处的，比如说常吃的柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)都是可以对肝火旺的体质的人有辅助缓解的作用。
李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、同时还含有丰富的维生素类的食物，是可以有效的调节肝火的食物，而且还可以健脾开胃，降低血脂，血糖，血压的作用，同时还有预防癌症，强壮骨骼，维持人体的酸碱平衡的作用，是非常有益健康的食物。
常被人们用来降火的水果有雪梨和李子，这些水果相对来说能够给我们提供基本的维生素和微量元素营养，不仅可以补充人体所需的营养素，而且还可以有降火的效果，不同的肝火旺盛的人群吃了效果也是不一样的，寒性的水果都有降火的作用。
上面介绍的这些水果都是可以有效的去火，缓解口舌生疮等等这些问题的出现，如果你是经常会上火的人群不妨常吃这些水果，可以补充维生素水分的同时还可以有效的缓解肝火旺盛的情况，大家可以放心食用，特别是秋季应该多补水，多吃这些水果。
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