红豆是一种富含各种营养的食材，特别是维生素的含量尤为丰富，食用后能起到很好的补血效果，因此常被拿来炖煮食用。众所周知孕妇的饮食比较重要，特别是之前一些很有营养的食物可能并不适合在孕期食用。那么红豆孕妇可以吃吗?孕妇吃红豆能不能补血呢?跟着本文一起来看看。
孕妇能吃红豆吗
红豆中含有丰富的维生素、蛋白质及多种矿物质，有很好的补血、利尿消肿的作用，孕妇食用后能更好的帮助身体排出盐分和脂肪等，这对于水肿的孕期有很大的帮助。不过孕妇不宜一次过多的吃红豆，很容易给肝肾造成负担，且豆类吃多了也有饱腹胀气的感受，所以红豆虽然好处多，但是也不宜多吃。
孕妇吃红豆的方法
1、红豆紫米汤：将红豆、紫米清洗干净后浸泡一夜，然后加入锅中大火煮开后转至小火炖煮直至煮烂为止，在食用时可以加入适量的蜂蜜搅拌后即可食用。不过紫米属于不容易消化的食材，所以不宜过量的食用。
2、红绿豆百合羹：取适量的红豆、绿豆、百合浸泡半个小时左右大火煮开后转至小火慢煮至豆熟，然后加入适量的白糖即可食用，能起到很好的清热排毒的作用。
孕妇吃红豆的好处
1、消除水肿：红豆有很好的利水除湿的作用，主要是因为它含有丰富的石碱成分，能很好的促进肠胃蠕动，从而减少便秘促进排尿，食用后能很好的消除改善孕期水肿的现象，特别适合一些尿频的孕妇食用。
2、养心补血：红豆中含有大量的粗纤维，有助于降血脂、血压，改善心脏活动等，而且含有丰富的铁元素，有很好的行气补血的效果，食用后能有助于强身健体，更好的维护气色。
3、祛湿清热：红豆中的B族维生素和铁元素含量比较丰富，且含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等成分，能很好的清热利尿，祛湿排毒。
以上就是本文针对孕妇吃红豆补血的问题进行的分析，通过本文可以看出孕妇吃红豆是可以的，能在补血的同时起到很好的消水肿作用，但是不宜多吃，多吃也会给身体造成负担。
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