白领经常用脑，很容易出现一些烦恼不安，或者是记忆力减退的情况，如何去调理和改善?可以选择一些具有预防健忘作用的食谱来吃，效果还是很不错的，可以有很好的改善记忆力的作用，来看看这些具有补脑作用的食谱介绍。
核桃龟肉煲
材料：核桃肉30克，乌龟1只，枸杞子、杜仲各10克，陈皮15克，猪骨头200克，黄芪20克，生姜一、盐、味精、料酒适量。
做法：
1、乌龟去头、去爪、内脏，清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤，后捞出清洗切成小块备用。
2、把黄芪，杜仲和枸杞子一起放入干净的布袋子里，然后把口袋扎紧。
3、砂锅加水开火，先将猪肉、龟肉放入砂锅，大火煲开后除去浮沫，然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮开以后用小火慢慢的炖，等到龟肉炖烂炖熟以后最后放入食盐味精调味即可。
功效：核桃肉有健脑的作用，常吃对提高智力有很好的作用，这样的食谱方法对于抗衰来说有一定的好处，而且也可以有很好提高记忆力的作用，对于白领补脑有好处。
紫菜胡萝卜汤
材料：紫菜10克，胡萝卜1根，鲜草菇150克，姜、香菜、盐、鸡粉适量。
做法：
1、草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干。
2、锅烧开放入适量的清水，然后放入除了香菜以外所有的食材，一起煮，等食材煮熟以后放入香菜即可，放盐、鸡粉调味即可。
功效：补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，紫菜是一种营养丰富的海产品，其中的胆碱成分很丰富，因此具有提高记忆力的功效。胡萝卜和紫菜一起吃的话，对于改善记忆力减退的情况有一定的好处，而且也可以有预防健忘的作用，对于增强人体免疫力有好处，还能有补脑的作用。
白领如何改善记忆力?上面的这些预防健忘的食谱可以试试，对于调理体质来说起到了很好的作用，而且也可以有提高记忆力的作用。白领可以经常吃这样的食谱对于预防健忘来说有一定的保健作用，还能提高记忆力，大家可以经常吃。
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