黑豆大家都知道的，是一种养生的食物，属于豆类的食材，可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且也可以起到排毒的作用，具有润肠通便的功效。猪排小麦黑豆粥是一道有营养的食谱，具有滋阴除烦的功效，来看看这道养生的食谱介绍。
猪排小麦黑豆粥所需材料
猪排120克、小麦仁60克、黑豆20克、葱适量、姜丝适量、盐适量、味精适量
猪排小麦黑豆粥的做法
1、小麦仁、黑豆分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。
2、排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。
3、煮至小麦仁、黑豆熟软，加盐、味精调味即可。
猪排小麦黑豆粥的功效与作用
猪排中可以补充丰富的钙质，蛋白质，铁质和氨基酸，营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆含有的钙质很容易吸收和消化，而且也可以有补钙的作用，具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。猪排小麦黑米粥是要具有滋阴补肾作用的食谱，可以有缓解烦躁不安的情绪，而且也有安神养心的作用，对于补气血提高人体免疫力来说有一定的保健的功效。
关于猪排小麦黑豆粥的制作以及保健的作用，上面都介绍了相关的内容，这道猪排小麦黑豆粥具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血的作用，适合老年人食用，还能养心安神，日常生活中，大家可以试试这样的养生食谱，对于身体健康有一定的好处。
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