白菜是一种常见的蔬菜类型，而且营养物质是比较高的，可以有滋阴润燥去火的作用，维生素，矿物质，微量元素多，可以有促进食欲促进代谢的作用，怎么吃比较好，来看看白菜鲤鱼粥的做法，可以有健脾补虚劳的作用。
白菜鲤鱼粥所需材料
大米80克、鲤鱼50克、白菜20克、盐3克、味精2克、料酒适量、葱花适量、姜丝适量、胡椒粉适量
白菜鲤鱼粥的做法
1、大米洗净，入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块，用料酒腌渍;白菜洗净切丝。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3、放入鱼肉、姜丝煮至粥将成，再放入白菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒葱花即可。
白菜鲤鱼粥的功效与作用
白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。白菜对于促进食欲提高体质有好处，因为含有的维生素和矿物质比较多，几乎不含脂肪。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。鲤鱼中可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且也有促进代谢补虚劳的作用。白菜鲤鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。是一道难得的养生食谱，老少皆宜，适合女性们吃，可以有通乳的作用和功效。
白菜鲤鱼粥的制作很简单的，这道食谱可以有保护肌肤的作用，对于女性通乳也有好处，适合产妇孕妈妈吃。白菜和鲤鱼一起熬成的汤品，是健脾补虚的佳品，同时白菜富含的膳食纤维，能起到润肠排毒的功效，是一道养生的食谱。
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