- 双色曲奇怎么做
- 双色曲奇的窍门和配方
- 双色曲奇的营养价值
- 宝宝吃曲奇的注意事项
曲奇饼干大家应该都有吃过，不同的食物都有自己的营养价值，曲奇的味道不错，但是吃多以后也容易引起上火，它里面的脂肪含量也非常多，吃的太多可能会让身体肥胖，下面就来和苹果绿养生网看一下双色曲奇怎么做。
双色曲奇怎么做
制作双色曲奇需要准备可可粉，白糖，糖粉，黄油，鸡蛋，低筋，面粉，白糖，糖粉，鸡蛋，黄油，先把黄油放到室温下软化，再加一些糖粉，白糖，用打蛋器搅打到完全融化，然后再分次加入蛋液搅拌均匀，低筋面粉过筛放进去，用低速搅拌均匀，然后再揉成面团，再制作巧克力面团，需要把黄油先放到室温底下软化，加入一些糖粉，白糖，用打蛋器充分搅打完全融化，再把蛋液分次加进去搅拌均匀，可可粉，低筋面粉混合过筛，加入黄油中搅拌均匀揉成面团，再把一小块原味的面团和巧克力面团揉搓成长方形，把两条面团揉在一起两端接上，再做成圆圈形状，放到烤箱中烘烤，案板上面撒一些面粉，把两种面团擀成一厘米左右的面皮，再把面皮对折重叠在一起，多余的面皮切掉，放进冰箱里面冷藏20分钟，拿出来把它切成条状，然后巧克力面片和原味面片贴合在一起，接合处涂上蛋液，让它黏结在一起，面团切成厚片，放到烤盘当中，用150度烤25分钟左右，一直烤到表面金黄就可以吃了。
双色曲奇的窍门和配方
制作双色曲奇需要准备鸡蛋，黄油，抹茶粉，白砂糖，低筋面粉，黄油软化以后打发，再加入一些砂糖继续搅打，分两次加入鸡蛋液，用打蛋器打到黄油发白，低筋面粉筛进去，用刮刀搅拌均匀，揉成长条形，面团分为等量的两个，一半加抹茶粉揉成面团，把绿色面团和黄色面团擀成长方条，然后再重叠在一起卷起来放到冰箱里面冷冻30分钟取出来，切成小圆片，再放到烤箱当中175度，上下火烤20分钟左右就差不多可以了。
双色曲奇的营养价值
双色曲奇里面含有黄油成分，脂肪含量还是非常高的，还含有胆固醇以及水分，多种溶性维生素，还是有一定营养价值的，黄油里面含有矿物质，维生素，蛋白质以及氨基酸，还含有胆固醇，糖化，神经磷脂，脂肪酸，维他命，可以让骨骼发育身体发育变得更好，青少年就可以适当的吃一些黄油做的曲奇。
曲奇饼干里面的铜元素含量也比较丰富，能够让内脏发育，大脑发育，骨骼发育，免疫系统功能都得到有效改善，所以少量的吃一些黄油曲奇饼干还是非常不错的，但是再好的食物都不要过量，以免对健康造成不利的影响。
宝宝吃曲奇的注意事项
一定要选择适合孩子吃的曲奇饼干，有一些曲奇饼干里面的添加剂非常多，像柠檬酸，香精等，吃多以后对健康肯定不利，所以应该选择添加剂少，适合宝宝来吃的曲奇饼。
吃曲奇饼干之前一定要先把手清洗干净，宝宝在吃曲奇的时候，要把手洗干净然后再吃，否则手上的脏东西就很容易进入到嘴巴当中，特别是上完厕所，玩完玩具以后都应该养成良好的洗手习惯。
不要给孩子一次性吃得太多曲奇，毕竟是零食里面的一种，如果吃得太多就会影响到其他食物的摄入，所以数量一定要控制好，掌握好吃曲奇的时间，吃曲奇的时间一定不要和吃饭相冲突，尽量安排在上午10:00左右，下午的3:00~4:00左右，这个时候孩子正好有一些饿了，在吃完曲奇以后再吃饭也不会受到影响，不要给孩子吃带有干果的曲奇，很容易出现卡嗓子情况，像腰果曲奇，榛子曲奇一定要避免给宝宝吃，要小口小口的吃，嚼碎以后再吃，在吃曲奇的时候不要有打闹的情况。
双色曲奇的制作方法就是上面这些，给孩子吃曲奇的时候需要注意的事项也有很多，曲奇是一种含有一定营养物质的零食，但是一次性一定不要给孩子吃得太多，否则就会得适得其反，对健康造成危害。
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