笋菇菜心汤这款养生汤在我们的生活中是经常可以吃到的，笋菇菜心汤的口感非常不错，适当的食用一些笋菇菜心汤，不仅可以帮助我们补充营养，还可以促进肠胃的健康，那么笋菇菜心汤的做法难不难?下面我们就来看看笋菇菜心汤的做法和功效。
笋菇菜心汤的做法
有些朋友们可能会认为笋菇菜心汤的做法是比较复杂的，其实笋菇菜心汤的做法并不难，先将冬笋洗净，斜切成片;香菇洗净去蒂，切片;菜心洗净，稍焯，捞出。炒锅加油烧热，分别将冬笋片和菜心下锅过油，随即捞出沥油。净锅加素鲜汤烧沸，放入冬笋片、香菇片、油，数分钟后再放入菜心，最后再适当的加入一些食用盐来调味就可以食用了，笋菇菜心汤的口感非常不错，相信我们大家都是会喜欢食用的。
笋菇菜心汤的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、通利肠胃的功效。笋菇菜心汤此汤具有健胃消食、补血顺气的功效，尤其是我们肠胃不好的朋友们，日常生活中适当的食用一些笋菇菜心汤，可以帮助我们大家有效的调理肠胃的。
我们现在也了解了笋菇菜心汤的做法了，所以有时间了就是可以经常做着食用一些笋菇菜心汤的，当然，经常食用一些笋菇菜心汤，更是可以帮助我们大家促进消化的，还可以起到不错的补充气血的功效，有利于身体的健康。
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