生姜大家都很熟悉，也是经常吃的一种调味品，除了直接吃或者是做菜食用，你知道它还有怎样的利用价值吗，可以泡酒喝，一些保健酒中都不能少了生姜的陪伴，来看看雌鸡姜枣酒的制作，对于滋阴补虚劳有好处，还能补肾。
雌鸡姜枣酒
所需材料
雌鸡1只、生姜120克、红枣150克、黄酒1500克
雌鸡姜枣酒的制作方法
将鸡(约1000克，未产蛋者为佳)宰杀，拔毛去内脏，切为四大块，同切碎的姜、枣一同装入容器中，加入黄酒后密封于容器中，隔水煮1日，再将容器皿冰水中1日，即可饮用。
雌鸡姜枣酒的功效与作用
雌鸡味甘，性徽温;归脾、胃经;有温中益气、补精填髓之功。具有丰富的蛋白质和钙质的补充，促进食欲的同时也可以有提高人体免疫力的作用和功效。生姜味辛，性温;归肺、脾、胃经;有发汗解表、温中止呕、温肺止咳作用。大枣味甘，性温;归脾、胃经;有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。这道保健酒是一种具有滋阴补虚劳的保健酒的品种，对于补肝肾有好处，特别是对于气血不足的情况来说有一定的调理的作用和功效。
雌鸡姜枣酒具有滋阴补虚劳的作用，而且也可以补充这些食物中的营养物质，所以不会有营养缺乏的情况出现，而且这些保健酒还能有提高人体免疫力，滋阴补虚劳的功效，日常生活中大家都可以试试，效果很不错的保健酒。
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