说到土豆西红柿汤，这是大家很熟悉的一种食物了，在平时很多人都会对土豆西红柿汤比较的熟悉，我们经常吃土豆西红柿汤这道菜对我们健康是非常有意义的，而且土豆西红柿汤吃起来的味道也是很不错的，那么具体土豆西红柿汤如何烹饪比较好，一起看看吧。
土豆西红柿汤的材料
西红柿、土豆、小香葱、食用油、生姜、盐、鸡精。
土豆西红柿汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择在锅中加入一定量的清水，然后切几片带皮的姜片放入锅中煮，接着将提前削好皮的土豆切片，放入锅中煮，为使土豆能快速煮熟，大家不妨试试在锅中加几滴食用油，这样能让土豆更容易熟。然后我们在煮土豆的空隙，将洗好的西红柿切块备用，把小香葱切小段备用。土豆煮到5分钟以后，等到土豆片用小勺一压就碎的时候，这时候要及时的加入西红柿块和小香葱段，大约煮3分钟，最后加入适量的盐和鸡精，调好味之后就可以出锅开始吃了。
土豆西红柿汤的食用功效
土豆西红柿汤大家很熟悉，在平时很多人都爱吃土豆西红柿汤，这是非常不错的一种食物，对我们健康也有意义和帮助，大家完全可以通过吃土豆西红柿汤来帮助养生，首先对土豆来说，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。我们经常吃土豆对肠胃健康很有帮助，对我们预防便秘的问题是非常有帮助的。而西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作，所以大家在有条件的情况下就应该去吃土豆西红柿汤。
上面给大家介绍了土豆西红柿汤的一些情况，能够发现我们吃土豆西红柿汤是非常不错的，能够对我们健康养生有所帮助，特别对大家肠胃以及心血管健康是非常有帮助，所以在平时推荐大家吃土豆西红柿汤，是很不错的美味养生食物。
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