椰汁西米露是大家熟悉的一种食物了，这样的甜品食物吃起来的味道非常不错，而且大家对椰汁西米露也是比较爱吃的，在平时我们经常去吃椰汁西米露能够对健康有好处，这样是有助于我们健康养生的，那么具体椰汁西米露如何制作比较好，一起看看椰汁西米露的制作方法。
椰汁西米露的材料
西米、椰汁。
椰汁西米露的做法
1、首先将锅中放入适量的清水，大火烧开。
2、等煮沸了，并加入西米，在煮的过程中，需要一直搅拌。
3、用中火煮，等西米只剩一个小圆点的时候，就可以关火了，随后将之捞出，放入冷水中。
4、这时继续将锅中放入清水，等水开后，继续放入西米。
5、等煮到西米透明了，就将之捞出，继续放入冷水中。
6、最后将西米放入椰奶中，进行均匀搅拌就可以吃了。
椰汁西米露的食用功效
椰汁西米露可以生津解暑、健脾养胃等等的功效。椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素等等的营养元素，对于夏季而言，是不错的解暑神器。它可以及时将体内的毒素排出，从而保证健康。西米是纯淀粉制品，可以延缓皮肤的衰竭。它特别适合肠胃不好的人食用，很养胃。这道食谱，不仅美味，而且可以帮助肠胃消化。
而且我们吃椰汁西米露是可以帮助大家养生的，这样对我们健康也是有好处的，上面给大家介绍了椰汁西米露的一些情况，我们对椰汁西米露应该有所了解才行，大家在家里自己就可以制作椰汁西米露吃，是我们养生的时候不能错过的，对大家健康很有好处。
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