说起枸杞子，大家都很熟悉，而且营养物质和保健的功效都很强大，它是一种药材，可以入药，也可以做一些食谱，枸杞子和核桃仁可以一起吃，对于抗衰养血有好处，今天介绍核桃仁枸杞子汤的做法，可以有降糖抗衰老的作用。
食疗功效:滋阴补肾、养血抗衰
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:适宜贫血、须发早白、记忆力减退、眼睛干涩、耳鸣等患者食用
核桃仁枸杞子汤的做法
1、首先将红枣洗净，将它的内核去除。
2、将枸杞冲洗干净，随后沥干备用。
3、将核桃仁洗净，将之用热水进行浸泡，等泡开后，将之捞出沥干水分。
4、这时将锅中放入适量的清水，用大火煮沸。
5、等沸腾了，将枸杞子、红枣、核桃仁，用中小火进行煮二十分钟。
6、最后放入白糖进行均匀的搅拌，就可以吃了。
核桃仁枸杞子汤的功效与作用
核桃仁枸杞子汤可以养血抗衰、降低血糖等等的功效。红枣的补血益气功效，这是很多人所熟知的，不仅如此，它还能缓解人的烦躁不安的情绪。当压力过大时就可以适当的食用。核桃中有大量的维生素E，有乌发的作用，现在少年白的人特别多，也很压抑，所以可以适当的食用核桃。还能降低人体的血压。枸杞子具有降低血糖的功效，对于三高人群来说，这时不容错过的食材。这道食谱，可以缓解疲劳，并为身体提供所需的营养物质，滋养五脏六腑。
核桃仁枸杞子汤是一道具有滋补作用的食谱类型，而且营养物质比较多，可以起到很好的保健的作用和效果，对于缓解疲劳来说有好处，还能有补血美容的作用，日常生活中这样的养生保健的食谱是不能少的，对健康有好处。
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