南瓜蔬菜汤的味道是非常不错的，并且南瓜蔬菜汤作为一款美味的养生汤，食疗功效更是非常不错的，但是许多的朋友们对于南瓜蔬菜汤的做法并不是非常的了解，其实南瓜蔬菜汤的做法也不难，下面我们来看看南瓜蔬菜汤的做法和功效。
南瓜蔬菜汤
南瓜蔬菜汤的做法
1、首先将小南瓜的外皮去除，再将它的瓜籽去除，用清水洗净。
2、再将圆白菜择取干净，再用清水洗净，切片备用。
3、这时锅中倒入适量的清水，放入南瓜片和圆白菜片，用大火进行煮沸。
4、等煮沸之后，转小火煮半小时。
5、一直等汤汁变得浓稠，就将豌豆放入，进行蒸煮15分钟。
6、最后加入适量的盐、味精、胡椒粉进行调味，就可以吃了。
南瓜蔬菜汤的功效与作用
南瓜蔬菜汤可以清热解毒、调和脾胃等等的功效。南瓜中的维生素很丰富，可以帮助人体去除体内的毒素，还能清热。很适合夏季食用。白菜中的植物纤维，还能促进食物的消化，有效的预防了便秘。豌豆对于产后的妈妈们来说，有通乳的作用。还能淡化脸上的斑，很适合爱美人士食用。这道食谱，清热解毒的功效十分显著。很适合炎热的夏季。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于南瓜蔬菜汤的做法和功效也是有所了解了，我们可以知道，南瓜蔬菜汤的做法是比较简单的，所以我们大家有时间了，就是可以经常自己做着食用南瓜蔬菜汤的，还可以起到不错的保健功效。
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