很多人都喜欢吃木耳,木耳和银耳是一类食材,它们的营养价值和口感不同,但是唯一相同的就是它们有着丰富的矿物质和微量元素。经常吃银耳可以补充丰富的胶原蛋白,对于促进食欲提高体质有好处。今天介绍花生银耳粥的做法,可以有抗衰的功效。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、胶质、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
花生银耳粥
所需材料
黑芝麻10克、黄豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
花生银耳粥的做法
1、首先将大米淘洗干净,随后浸泡。
2、花生米放入水中泡发,备用。
3、银耳用温水进行泡发,等完全泡开之后,将它的杂质去除掉,随后洗净,用手撕小朵,备用。
4、这时锅中放入适量的清水,将大米、花生米放入锅中,大火煮沸。
5、等煮沸之后,改小火煲,等它们米粒开花。
6、随后将银耳放入,继续熬,等浓稠了,就放入白糖,进行均匀的搅拌,就可以吃了。
花生银耳粥的功效与作用
花生银耳粥可以增强记忆、抗衰老、健脾开胃等等的作用。花生中的蛋白质很丰富,有效的提高了人的免疫力,而且还能增强记忆,很适合孩子食用。长期食用,还有效的延缓了皮肤的衰老,保持了皮肤的弹性。大米补中益气、健脾养。对于肠胃不好的人来说,很适合食用。银耳可以滋阴润燥,很适合女性朋友们的食用,不仅滋阴还能润肤,这款粥很适合女性朋友们饮用。
花生银耳粥的制作,上面都介绍了相关的内容和功效,这样的养生食谱适合多种的人群食用,还能有提高体质抗衰的作用,补充丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以提高记忆力,还能补气血,不妨经常吃,对健康有好处。
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