白灼皮皮虾是大家熟悉的一道菜，现在很多人都爱吃，这是非常健康的优质养生食物，同时白灼皮皮虾吃起来的味道也是非常好的，可以很好的起到养生效果，所以在平时大家就可以经常吃白灼皮皮虾，那么具体白灼皮皮虾如何烹饪比较好，一起看看吧。
白灼皮皮虾的材料
皮皮虾，葱，姜，蒜，生抽，糖，白酒，橄榄油适量。
白灼皮皮虾的做法
1、将皮皮虾用清水多清洗几次，并放入少量的食盐，让它吐出泥沙。
2、随后将蒜、葱切碎。
3、在一个小碗中加入白砂糖、橄榄油、葱花、大蒜均匀搅拌。放入锅中蒸两分钟。
4、另起一个锅，将锅中倒入适量的情水，再加入生姜片，大火煮沸，煮沸之后加入白酒。
5、随后将皮皮虾放入，观察它的颜色，变成粉红色的时候，再煮两分钟，然后就可以出锅了。
6、出锅就可以蘸着酱汁吃了。
白灼皮皮虾的食用功效
皮皮虾是大家经常吃的一种食物，有助于我们健康发育。它带来的好处：保护心血管、提高免疫力、抗衰老等等的作用。皮皮虾的营养价值极高，它可以增强人体的免疫力，蛋白质成分很高，爱美人士食用，可以防止皮肤的衰老。同时皮皮虾的镁含量也是不可忽视的，镁对心脏活动有着很大的调节作用，从而起到保护心血管的作用。减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，预防高血压，对我们的健康有着很大的帮助。
白灼皮皮虾是非常不错的一种美味食物，在平时大家完全可以吃白灼皮皮虾来补充营养，可以帮助我们增强身体素质，特别可以预防疾病产生，同时吃白灼皮皮虾还能保护血管健康，对预防动脉硬化等问题，也是会有意义的，大家不要错过。
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