排骨含有的铁质很丰富，可以有补铁补血的作用，对于气血不足身体虚弱的人群来说可以经常吃这样的食材。排骨和冬瓜可以一起吃，具有滋润肌肤的作用和效果，今天就来介绍双瓜排骨汤的做法，可以清热解毒，还能滋阴润燥。
双瓜排骨汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝也可适当食用
禁忌人群:
体质虚寒、腹泻者
双瓜排骨汤所需材料
丝瓜100克、冬瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克
双瓜排骨汤的做法
1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜和冬瓜去皮，洗净切滚刀块。
2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、冬瓜、卤排骨。
3、用大火烧开，然后转成小火继续煮一个小时，调入食盐和白糖即可。
双瓜排骨汤的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。冬瓜中含有丰富的纤维素，可以有促进肠道蠕动的作用，还能预防便秘，这些食材相互搭配制作的这道双瓜排骨汤可以清热解毒，还能美容护肤，不妨经常吃。
双瓜排骨汤是一道很多人都能吃的食谱类型，不仅可以清热解毒去火，还能滋补气血，对于促进消化来说有好处，而且也可以有效的缓解肠胃胀气不消化的作用，预防便秘，所以说食物的搭配对于健康很重要，这道食谱可以经常吃。
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