寿司是一种非常的方便而且非常的营养食物了，我们在生活中经常是会听说过各种各样的寿司的做法，金枪鱼相信大家也是不陌生的，这两者搭配起来也是会有不一样的效果，很多人都是想要学习这款寿司的做法，下面就是一起来看看具体的制作步骤吧。
金枪鱼寿司
材料：米饭1000g，黄瓜100g，胡萝卜100g，香肠1根，金枪鱼罐头1罐，黄萝卜100g，蟹棒50g，鸡蛋100g，沙拉酱适量，寿司，醋适量，芝麻适量，白糖适量，盐适量，紫菜适量
步骤：
1、先将寿司专用米淘洗干净后，放入电饭锅中，加入适量的水将米蒸熟，最好不要蒸的太硬，这样做出来的寿司口感不好。
2、将寿司醋倒入碗中，放入少许的白糖、食盐进行调味。
3、将鸡蛋放入油锅中煎熟后切成长条状，并且将胡萝卜洗净后切成条，也用平底锅稍微煎一下。
4、将剩下的食材黄瓜、香肠同样需要切成条备用。
5、将买来的金枪鱼放入碗中，加入适量的沙拉酱搅拌匀均。
6、接下来就是正式做寿司了。将寿司帘平铺在桌上，放上保鲜膜，将米饭平铺在保鲜膜上，依次放入黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条等食材，淋上沙拉酱，然后卷成卷，用寿司刀切成段就可以了。
功效：现在其实是很流行吃寿司的，外面的寿司价格贵，而且卫生也不能保证，所以我们不妨自己在家做，既可以选择自己喜欢的食材，而且还营养卫生。这道寿司里面的食材可谓是非常丰富的，包括了金枪鱼、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等食材，荤素搭配，营养均衡。特别要指出来的是，金枪鱼的钙质是很高的，而且里面还含有DHA以及酪氨酸，这些物质对于促进骨骼发育以及大脑发育有着重要的作用，所以如果家里有小孩子的话，家长朋友们是可以制作这样的寿司给孩子吃的，营养又美味。
金枪鱼是一种非常的不错的食材，除了是可以很好的滋补调理身体，也是有不错的美容养生的作用，所以不管是男性朋友还是女性朋友都是非常的适合多食用一些，想要平衡身体营养也是可以经常食用一些。
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