猪腰是含有丰富的蛋白质等营养物质，我们食用是可以很好的补肾补腰，关于猪腰的做法相信大家都是有很多的发言权的，这是我们生活中常见的一种食材，所以做法也是非常的多，今天我们大家就是一起来看看猪腰炒胡萝卜片的做法。
猪腰炒胡萝卜片的做法
主料：猪腰1个、胡萝卜1根
辅料：油、盐、辣椒、料酒、葱、生粉、姜均适量
制作方法：
1、我们将辣椒、胡萝卜、姜葱切好，然后作为备用。
2、猪腰切好放(盐、生粉、料酒、生抽)淹5分钟；
3、热油爆香葱姜，倒入猪腰煸炒备用；
4、热油炒胡萝卜，把胡萝卜炒出黄油放入辣椒翻炒片刻；
5、倒入猪腰煸炒，放盐翻炒，装盘即可。
功效：我们食用猪腰是可以补充身体蛋白质和脂肪，而且是含有钙、磷、铁和维生素等，食用一些对于健肾补腰、和肾理气是有非常不错的效果。对肾虚腰痛、水肿、耳聋是有很好的治疗的作用。我们食用胡萝卜是可以很好的增强身体的抵抗力，而且胡萝卜是可以促进肾上腺素的合成，对于降低血糖、降低血脂和降低血压是非常的有帮助，所以对于高血压人群来说是非常不错的食物，而且胡萝卜里面是含有大量的胡萝卜素，我们食用是可以很好的明目补肝。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。胡萝卜搭配猪腰是会使得这款菜肴营养价值大增。
胡萝卜炒猪腰也是一款比较常见的家常菜，我们中医认为吃什么就可以补什么，所以大家腰和肾不好的话，是可以尝试吃一些猪腰，而且炒着食用，口感也是会非常的不一样，所以大家就是不要错过这款食物了。
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