甜菜是一种大家都很熟悉的蔬菜，但是营养物质是不能忽视的，它可以起到保健养生的作用和目的，而且也可以提高人体免疫力，具有开胃消食的作用，甜菜可以做馅饼吃，真的是太好吃了，赶紧来看看它的制作方法和它对人体的一些好处。
甜菜馅饼
食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人
甜菜馅饼所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油
甜菜馅饼的做法
1、甜菜根洗净切段，用模具切除中心，用盐腌渍;牛肉洗净剁碎，加盐、白糖、酱油腌渍。
2、面粉搅拌均匀，放在甜菜根的中间，然后用牛肉包裹，把鸡蛋黄搅拌均匀，涂在甜菜根上。
3、平底锅烧热，倒入油，下入甜菜根煎熟即可。
甜菜馅饼的功效与作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。甜菜馅饼这样的制作方法很简单，而且牛肉和甜菜一起吃，可以有增强人体免疫力的功效，还具有开胃的作用，如果你经常食欲不振的话，可以试试这道食谱，对于消食开胃有好处，还能健脾胃。
甜菜馅饼的制作方法很简单，大家可以利用起来，对于提高人体免疫力有好处，而且也可以开胃消食，是不错的提高人体免疫力的食谱类型，还可以健脾胃，可以消肿，补气血，日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱。
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