蚬子是一种不错的水产品，是含有丰富的营养物质，对于男性朋友来说食用一些是可以很好的补肾壮阳，而且蚬子的种类和做法也是非常的多，也是有很多适合家常食用的做法，下面就是来看看这款生熏黄蚬子的做法吧。
生熏黄蚬子
材料：黄蚬子500克。
熏料：茶叶25克，花椒10粒，大米150克，白糖25克，葱段200克。
调料：花椒10粒，精盐10克，料酒10克，葱段50克，香油15克，辣酱20克。
做法
1、我们先将黄蚬子开壳，然后就是去掉里面的内脏同时洗干净了，将精盐、料酒、葱段、花椒揉搓一下，然后就是和蚬子肉一起腌制10分钟作用。
2、取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再撤入10粒花椒，然后将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。
3、锅中架上一个铁算子，铺上一层葱，将黄蚬子铺在葱上，盖严锅盖，以中火烧至锅内冒出黄烟，然后沿锅壁淋入清水50克，改小火焖15分钟。
4、黄蚬子取出后，立刻在表面涂上一层辣酱，即可摆盘上桌。
料理小百科：蚬子类的食材都是营养非常丰富而且鲜的食物，所以我们在制作和烹饪的时候就是不要再加味精了，也是不适合多放精盐，这样是可以避免鲜味的流失。
功效：黄蚬子是可以很好的清除我们体内的毒素和多余的水分，对于促进血液的新陈代谢是有很好的作用，我们的可以很好的食用一些蚬子来帮助利尿和消水肿。长期食用一些黄蚬子是可以很好的治疗因为肾虚阳痿导致是男子性功能障碍、遗精、阳痿等病症。对于男性朋友来说，这款菜肴就不要错过了。
上面就是为大家介绍的一些家常的蚬子肉的做法了，生活中关于蚬子的做法是非常的多，大家在生活中也是可以多了解一些，我们对于常见的一些做法吃腻了后是可以试一试上面的做法，相信是不会让大家失望的。
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