我们现在生活水平的提高，在不同的节日的时候都是会制作丰盛的饭菜，我们都是会会发现海鲜一定是少不了的食物，海虾就是很多人都非常喜欢吃的一种食物，而且做法比较的丰富的，我们也是可以结合自己的口味制作，今天小编就是为大家介绍南瓜炖海虾的做法。
南瓜炖海虾
材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
做法：
1、先将南瓜洗干净了然后就是去皮和去籽。
2、我们可以将海虾切成小寸块，因为这样是制作非常的容易入味，而且也是可以缩短我们制作炖煮的时间。
3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)，葱切碎备用，锅中倒入适量油，热锅，油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
4、放入海虾翻炒，，放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒，炒至海虾变色，大概有六七成熟。
5、放入切好的南瓜块，不停翻炒，倒入少许醋(或一小勺)，翻炒，倒入清水，刚好没过南瓜块，放入一小勺盐。
6、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮，炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。
功效：海虾是含有丰富的钠，我们食用是有调节渗透压，和维持酸碱平衡的作用，对于维持我们血压的正常和增强我们肌肉的兴奋是有很好的作用，铜是我们身体不可缺少的一种营养物质，食用海虾是可以很好的补充这些物质，对于我们身体的各个器官和功能是有着重要的影响。南瓜对于我们的身体也是有多种的功效和作用，南瓜和海虾一起制作，不仅是会有不一样的味道，也是可以很好的增强身体的免疫力。
大家如果是喜欢的话，是可以试一试上面的这款食物，而且我们要注意在食用这款食物的时候，我们最好是不要喝啤酒了，因为这样是会产生过多的尿酸，是会引起痛风，我们不仅是要吃的美味，也是要更好的享受食物带来的健康。
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