- 腰果虾球的做法
- 腰果虾球的营养价值
- 腰果的功效与作用
- 宝宝可以吃腰果虾球吗
- 吃虾仁的好处
- 哪些人适合吃腰果
- 吃腰果的注意事项
腰果虾球作为一道家常菜，大家对腰果虾球都是比较了解的，在平时我们很多人都是爱吃腰果虾球的，这的确是非常美味的一种食物，而且滋补的关系也很强，这样对我们增强身体免疫力也有好处，那么具体腰果虾球如何制作好，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。
腰果虾球的做法
想要制作出美味的腰果虾球，首先需要准备好虾仁200克，腰果仁50克，还需要油1000克，料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，对于葱花、蒜片、姜是各需要2克的，同时还要准备好香油10克，汤少许。
首先我们要给虾仁剥去外壳，同时要用刀给虾仁的背部划开一道缝，这时候就可以把其中的虾线取出了，然后我们再选择用清水继续冲洗干净，就可以备用了。
把蛋清向着同一方向，快速的进行搅打，等到发起的时候就可以放入其中虾仁、水淀粉，搅拌均匀之后，继续腌制上10分钟。然后用中火烧热锅中的食用油，等到四成热的时候我们就可以把腰果放入锅中，然后继续用小火慢慢炸，等到金黄色的时候就可以捞出沥干其中的油分，然后取出放在吸油纸上晾凉。
我们把锅中的油烧到五成热的时候，就可以放入其中虾仁，然后一定要过油，滑到熟透的时候就要及时捞出，沥干油分之后，还要在锅中留上一定的底油才行，等到烧热了以后我们再加入大葱花、蒜茸和姜末，放入爆香之后就要继续放入虾仁和豌豆，同时还要再调入料酒和盐，继续拌炒。在最后的时候把腰果放入锅中，淋入香油就可以了。
腰果虾球的营养价值
腰果虾球中的营养价值还是非常丰富的，首先腰果虾球中是有大量的微量元素存在，同时其中的蛋白质等也很丰富，人们吃了腰果虾球之后就可以起到滋补的功效，而且腰果虾球比较容易消化，对于身体虚弱的人群来说，吃腰果虾球可以起到调养的功效。
同时腰果虾球中的热量以及油脂也很丰富，这样在满足人体需求的同时，还可以有效的疏通我们肠胃，从而避免便秘等不适的情况产生，而且腰果虾球对我们补充镁元素等微量元素都很丰富，这样对我们补肾壮阳有好处，同时腰果虾球对养血固精、化瘀解毒、益气滋阳都是有好处的，还可以利用吃腰果虾球的方法来发挥出通络止痛、开胃化痰等功效。
腰果的功效与作用
吃腰果对人体健康是有意义的，首先腰果中的热量是比较高的，同时其中的油脂也很丰富，所以吃腰果可以起到疏通肠胃的功效，对于避免便秘的情况产生也有好处，同时还可以利用腰果来美容养颜，是抗衰老的好选择。
在腰果中虽然脂肪是非常丰富的，不过其中的成分是不饱和脂肪酸，在人体摄入了之后就可以发挥出降低胆固醇的功效，这样可以保护我们心血管健康，是现代人很适合吃的食物。
宝宝可以吃腰果虾球吗
对于宝宝来说腰果虾球是可以吃的，首先腰果虾球是一道非常有营养的食物，而且腰果虾球中有大量的不饱和脂肪酸存在，同时还有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等的存在，对宝宝来说都是有好处的，还可以发挥出顺肠通便、保护心血管等作用，所以对宝宝来说吃腰果虾球很不错，只要吃腰果虾球的时候不会产生过敏的情况，那么宝宝吃腰果虾球就很适合，是可以帮助促进发育和消化的。
吃虾仁的好处
吃虾仁对人体健康有好处，首先虾仁中的蛋白质很丰富，也是非常优质的蛋白质，人体吸收和消化的时候都比较迅速，同时在虾仁中有丰富的镁元素存在，而这种微量元素对我们的心脏健康有意义，同时还可以保护心血管健康的功效，养生功效还是很强的，同时虾仁中的钙元素也很丰富，对促进骨骼健康以及身体发育都有好处。
卵磷脂这种物质在虾仁中也是有很多的，这种物质是可以促进我们大脑健康的，起到健脑益智的功效，特别对儿童来说就更需要了，能够有效的促进孩子记忆力的提高，孕妇吃虾仁也不错，可以促进胎儿健康发育。
哪些人适合吃腰果
腰果对于我们一般来说都是要吃的，而且腰果是很适合给体内缺乏钙、铁、维生素、磷等微量元素的人群吃的，同时对于三高人群以及心血管疾病的患者来说，腰果是很适合的，同时如果我们容易产生疲倦不适情况，或者是有抵抗力差，那么吃腰果都很适合。
吃腰果的注意事项
吃腰果的时候要注意，在腰果中的油脂是很丰富的，对于胆功能严重不良的人群，或者是存在有肠炎、腹泻等疾病的患者来说，腰果是应该尽量避免吃的。
腰果中的脂肪虽然是属于一种的良性脂肪酸，但是依然是不能吃太多的，特别是对肥胖的人群来说，吃腰果就更应该谨慎了。
在腰果中同样是有多种的过敏原存在的，如果我们容易过敏，那么腰果是应该小心吃的，否则容易产生过敏反应。
腰果是属于一种性热的食物，所以吃腰果的时候如果过多，这时候就容易产生上火的不适情况，所以我们一定要适当摄入腰果。
上面给大家介绍了腰果虾球的做法，能够发现腰果虾球在烹饪的时候还是比较简单的，实际上腰果虾球的做法是比较轻松的，我们完全可以学会腰果虾球的吃法，而且经常吃腰果虾球的滋补功效也很不错，是我们不能错过的美味家常菜。
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