我们都知道虾是非常的美味营养的，对于各个人群来说，都是非常适合吃虾的，所以虾是我们餐桌上经常可以见到的佳肴了，江虾炸起来是非常的好吃，可以说是色香味俱全，下面就是为大家介绍炸江虾的相关内容了。
炸江虾的做法
1、首先应该准备好各种材料：江虾，鸡蛋，面粉，茴香粉，味椒盐。
2、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起放入盘中搅拌。
3、搅拌均匀，将江虾倒入里面打滚。
3、然后下油锅，小火煎。一共需要煎两次，第一次出锅，然后再复炸一次到脆脆的就好了。
4、我们如果是不确定虾是否成熟了，我们 是可以尝一尝，也是可以用铲子来进行感觉，如果一扒拉就开，就是脆了，说明熟了。
5、我们在最后是可以根据自己的口味喜好来进行食用，是可以搭配不同的蔬菜，这样是会更加的美味营养的。
功效：虾含有的脂肪是非常少的，里面是含有丰富的降低人体血清胆固醇的牛磺酸。而且是可以很好的补充我们身体所需要的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等营养成分。我们在生活中食用虾也是能够很好的消除“时差症”，因为里面含有虾青素，我们吃炸江虾也是可以很好的帮助病后恢复，炸江虾的肉质松软，容易消化。鸡蛋里面是含有丰富的维生素和蛋白质，可以很好的补充身体能量。炸所以大家一定是不要错过了。
炸江虾制作起来是非常的简单的，我们经常食用一些是能够很好的增强身体的免疫力，而且营养价值是非常的高，所以大家一定是可以经常制作食用这款菜肴，我们参考上面的做法就是可以很好的制作出来的。
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