西瓜好吃，西瓜皮也是大家的最爱，一般人都会把西瓜皮扔掉，但是可惜了，如果扔掉的话，你会流失很多的营养素。西瓜皮是可以吃的，而且营养物质也是很丰富的，来看看这道凉拌西瓜皮的做法，可以美容肌肤，而且也可以起到排毒的作用。
凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮所需材料
西瓜皮250克
凉拌西瓜皮的做法
1、削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。
2、取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。
3、取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。
凉拌西瓜皮的功效与作用
凉拌西瓜皮烹饪起来十分的简单，主要是先将西瓜皮腌制好后备用，然后放入各种调料调味即可，是夏季解暑美容的一道不错的美食。西瓜皮所含的维生素C和膳食纤维本事就具有美容养颜之功效。西瓜皮是凉性的食物，是可以排毒的水果类型，所以在食用西瓜的时候西瓜皮最好不要丢了。这道西瓜皮的菜谱所以能美白肌肤，让肌肤细嫩有光泽更加美丽。
凉拌西瓜皮是一道凉拌菜，适合夏季食用，清爽可口，而且也可以有很好的促进食欲的作用，对于美容排毒来说也有一定的好处了，凉拌西瓜皮的好处有很多，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以促进食欲，是不错的一道养生食谱。
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