香菇冬笋煲小鸡的味道是非常不错的，相信我们吃过香菇冬笋煲小鸡的朋友们都是非常喜欢的，当然，香菇冬笋煲小鸡不仅非常的好吃，食疗价值也是非常高的，但是很多的朋友们不了解香菇冬笋煲小鸡的做法，下面我们就来一起看看。
香菇冬笋煲小鸡的做法
可能有些朋友们不了解香菇冬笋煲小鸡的做法，其实香菇冬笋煲小鸡的做法也是比较简单的，我们大家可以先将小公鸡处理干净，剁块，汆水;香菇去根，洗净;冬笋洗净，切片;上海青洗净备用。炒锅上火倒入油，将葱、姜爆香，倒入水，下入鸡肉、香菇、冬笋，调入盐烧沸，放入上海青，淋入香油即可出锅，这时候我们大家就可以吃到美味的香菇冬笋煲小鸡了。
香菇冬笋煲小鸡的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。香菇冬笋煲小鸡的保健功效也是非常不错的，香菇冬笋煲小鸡具有不错的滋补养身、清热化痰的功效，日常生活中适当的食用一些香菇冬笋煲小鸡，不仅可以补虚，还可以起到不错的治疗咳嗽多痰的作用，对于我们人体的健康也是非常有帮助的。
香菇冬笋煲小鸡的做法其实并没有我们大家想象中那么复杂的，大家只要细心的学习，那么都是可以做出美味的香菇冬笋煲小鸡的，这样以后生活中有时间了，我们大家就可以经常做着食用的，还可以滋补自己的身体。
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