鲤鱼是一种非常常见的鱼肉，相信我们很多的朋友们都是吃过鲤鱼的，鲤鱼的口感非常棒，并且营养价值也是非常高的，还可以做成很多的菜肴来食用，菠萝鲤鱼煲就是非常不错的选择，那么菠萝鲤鱼煲的做法难不难?我们一起来看看。
菠萝鲤鱼煲的做法
很多的朋友们都认为菠萝鲤鱼煲的做法比较难，其实菠萝鲤鱼煲的做法并没有我们想象中那么复杂的，先将鲤鱼宰杀收拾干净斩块;豆腐洗净切块;菠萝去皮洗净，切块备用。净锅上火倒入油，将姜爆香，下入鲤鱼略炒，倒入高汤，下入豆腐、菠萝，调入盐煲至熟即可，相信我们大家都是会喜欢食用美味的菠萝鲤鱼煲的，我们再来看看菠萝鲤鱼煲的食疗功效。
菠萝鲤鱼煲的功效与作用
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。菠萝鲤鱼煲此汤具有健胃消食、润肠排毒的功效，如果我们大家肠胃不好，那么适当食用菠萝鲤鱼煲就是不错的选择，不仅可以帮助我们大家促进消化，更是可以起到非常不错的润肠排毒的功效。
相信我们大家已经了解了菠萝鲤鱼煲的做法了，当然，菠萝鲤鱼煲的做法并不是非常复杂的，所以大家可以大胆的尝试制作菠萝鲤鱼煲的，日常生活中经常做着食用一些菠萝鲤鱼煲，可以帮助大家有效的促进肠胃的健康，预防一些肠胃病症。
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