白果猪肚汤是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都会吃这种食物的，对我们健康来说是有好处的，而且白果猪肚汤吃起来的味道也不错，对我们健康很有帮助，所以在平时我们吃白果猪肚汤很不错，那么具体白果猪肚汤如何烹饪比较好，一起看看吧。
白果猪肚汤的材料
白果、猪肚、黑胡椒粉、清水。
白果猪肚汤的做法
1、首先将猪肚不断用清水冲洗干净，再用食盐进行搓洗，直至将猪肚洗净。随后将它切块备用。
2、将白果的芯去除。
3、接着锅中放入适量的清水，将猪肚、白果放入，用大火煮沸。
4、等沸腾了，将黑胡椒粉倒入，进行调味，再盖锅盖，继续大火煮滚。
5、接着改小火进行微炖，需要一个1小时左右。
6、最后加入适量的鸡粉，拌匀之后我们就可以开始吃了。
白果猪肚汤的食用功效
白果猪肚汤可以健脾益胃、降低胆固醇等等的功效。白果中含有莽草酸、白果双黄酮、甾醇等等的营养元素，这些元素可以帮助我们预防高血压、冠心病等等的疾病。可以很好的保护着我们心血管的健康。白果还能滋养肺部，缓解咳嗽的症状。猪肚中的营养元素也是极其丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、等，可以补虚，若是体质差的人，就可以适当的食用。健脾胃，滋养着我们的身体。这道食谱，很适合体虚的人食用。
我们吃白果猪肚汤对健康有好处，大家可以通过白果猪肚汤来进行养生，特别对我们肠胃健康是有帮助的，同时吃海可以很好的解决身体不适，可以帮助我们促进脾胃健康，同时对我们血管健康也是有帮助的，因此大家对白果猪肚汤不能错过。
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