绵白糖煮山楂是大家常见的一种零食，现在很多人都会爱吃这种食物，首先味道是非常不错的，吃绵白糖煮山楂是可以帮助我们有效开胃的，同时大家吃绵白糖煮山楂会对健康有好处，大家应该对绵白糖煮山楂有所了解，那么具体绵白糖煮山楂如何进行烹饪，一起看看吧。
绵白糖煮山楂的材料
山楂1000克、水3000毫升、琼脂3克、白糖800克。
绵白糖煮山楂的做法
1、首先将山楂洗净，再将它的内核去除掉。
2、这时候就可以把琼脂放入碗内，用开水进行浸泡2小时，备用。
3、等食物浸泡好了之后，将它们放入锅中，并放入适量的冷水，用大火进行煮沸。
4、等煮沸之后改小火炖，一直等它们融化了。
5、这时就用捣臼，将山楂捣成糊状。
6、这时就放入适量的白糖，搅拌均匀。
7、等浓稠了，就可以吃了。
绵白糖煮山楂的食用功效
绵白糖煮山楂可以保护心血管、开胃消食等等的功效。山楂可以防治心血管疾病，将血管进行扩张，从而加强心脏的跳动，增加冠脉血流量，使心脏变得更加有活力，加快血液循环，利于健康。对于三高人群，还能控制血压、胆固醇。很适合三高人群食用。白糖可以很好的为人体提供热量。这道食谱有利于促进大家血管的健康，很适合三高人群食用。
大家吃绵白糖煮山楂会对健康有帮助，是大家在平时比较的熟悉食物，经常去吃绵白糖煮山楂可以帮助我们促进健康，特别对我们预防疾病产生有好处，上面介绍了绵白糖煮山楂的做法，对肠胃健康有帮助，是大家不能错过的。
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