木耳属于大家常见的食物,现在很多人都会爱吃这些食物,吃起来对我们健康会有一定帮助,这样会帮助大家解决身体不适,而且木耳在吃的时候会有非常多的吃法,而凉拌菠菜木耳就是其中比较常见的一种,那么具体我们如何烹饪好,一起看看吧。
凉拌菠菜木耳的材料
菠菜500g,木耳15g,精盐,白糖,生抽,醋,芝麻油。
凉拌菠菜木耳的做法
1、首先就是择取菠菜,将它的杂质去除,随后清洗干净,备用。
2、木耳需要用温水进行泡发,随后用水洗净。放入白开水中进行焯烫。
3、菠菜需要用白开水进行焯烫,捞起之后还有过凉水,将它的水分沥干,备用。
4、随后将木耳和菠菜切碎备用。放入适量的精盐,白糖,生抽,醋,芝麻油或者橄榄油搅拌均匀之后,就可以吃了。
凉拌菠菜木耳的食用功效
凉拌菠菜木耳可以益气润肺、缓解便秘。美容养颜等等的作用。木耳的功效很多,可以润肺、补脑、凉血、养颜等功效。所以在日常中经常会出现在饭桌上,同时木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,对于肠胃的保护起到了重要的作用,肠胃不好的人可以适当的食用。并且对胆结石、肾结石等内源性异物具备了化解的功能,有效的预防了很多疾病。菠菜中的植物纤维更是促进了肠道的蠕动。预防便秘,还能增加食欲感,很适合消化不良的人群食用。
我们在平时经吃凉拌菠菜木耳会对健康有好处,这样对大家健康有帮助,能很好的促进我们健康,同时大家吃凉拌菠菜木耳还可以有效的保护好我们的内脏健康,这样可以帮助大家预防疾病产生,上面推荐的凉拌菠菜木耳吃法不错,大家应该坚持去烹饪。
本文链接:http://www.mocany.com/showinfo-14-32353-0.html凉拌菠菜木耳——益气润肺缓解便秘