说起银耳，大家都不是很陌生，很多女性都喜欢吃银耳，可以煮汤，或者是煮成粥都是不错的选择，因为女性吃银耳可以有美容护肤的作用，含有丰富的氨基酸和矿物质。今天就来介绍具有滋阴润肤补肝肾作用的银耳胡萝卜汤的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质，钙、铁、铜、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
银耳胡萝卜所需材料
鸽子1只、银耳20克、胡萝卜20、克盐5克
银耳胡萝卜汤的做法
1、鸽子再购买的时候，直接让卖家处理好，到家了直接用清水洗净，随后将它跺小块，还有进行焯烫，去除腥味。
2、将银耳放入温水中进行泡发，等完全泡发好之后，将它的杂质去除，随后再用清水洗，最后用手撕小朵备用。
3、将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
4、这时将锅里放入适量的清水，将胡萝卜、银耳、鸽子放入锅中，大火煮沸，随后改小火，差不多炖一个小时，进行调味，加入适量的食盐、味精。随后就可以吃了。
银耳胡萝卜汤的功效与作用
银耳胡萝卜汤可以补肝壮肾、养颜润肤、安眠健胃等等的功效。鸽肉营养丰富，可以很好的补肝补肾，保护着人的肝脏，不仅如此，还有美容养颜的功效，增加皮肤的弹性。银耳补而不腻，就是吃不腻，所以很受大家的欢迎，具有补脾开胃、润燥等等的功效，从而有效的增强机体，有抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护视力，对于孩子来说，可以多吃，还能降低人体的血糖血脂。
银耳胡萝卜汤具有补肝补肾的作用，对于美容护肤来说也是不错的选择，可以有很好的提高人体免疫力的作用，还能有保护肝脏的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于提高体质，提高免疫力有好处。
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