银耳是一种很常见的食材，食用率也是比较高的，它可以起到促进食欲的作用，补充丰富的微量元素和矿物质，对于调理体质来说有好处。银耳可以有润肤的作用，和百合一起吃效果很不错，来看看香蕉百合银耳汤的做法。
营养价值:
果胶、多种维生素、膳食纤维、矿物质
适宜人群:
一般人均可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食香蕉
香蕉百合银耳汤
所需材料
香蕉2根、银耳15克、百合120克、枸杞子5克
香蕉百合银耳汤的做法
1、首先用温水浸泡银耳，等完全泡透后，将它的杂质全部清除，再用清水清洗，随后用手撕小朵。
2、这时将银耳中加入适量的清水，随后将它放入笼中，用大火蒸半小时。
3、随后将百合剥开洗净，将它的蒂去除，备用。
4、香蕉洗净，去皮，切成0.3厘米的小片，备用。
5、所有食材准备好之后，将它们放入炖盅中，还有枸杞子，用大火煮沸后转小火炖，差不多半个小时，加入冰糖搅拌均匀，就可以吃了。
香蕉百合银耳汤的功效与作用
香蕉百合银耳汤可以养阴润肺、生津润肠、消除疲劳等等的作用。香蕉中的植物纤维很丰富，促进肠胃蠕动的速度，从而有效的预防了便秘。还能消除人的疲劳，对于血管有着很大的健康。高血压的人可以放心的食用。百合具有止咳、润肺清凉的功效。所以咳嗽的话，可以适当的食用。银耳健脾开胃、滋阴润燥。对于皮肚有着很大的帮助。这道食谱很适合女性朋友食用。对于提神补充人体所需的微量元素和维生素有好处，还能美容。
香蕉百合银耳汤具有美容滋阴润燥的作用，保护肌肤，因为银耳中含有的胶原蛋白比较多，可以有美容护肤的作用，和百合香蕉一起吃的话，可以有很好的生津润肠的作用，对于调理体质来说有好处，可以经常吃这样的食谱。
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