提到山药羊肉煲,相信我们大多数的朋友们也都是非常的熟悉的,当然,我们许多的朋友朋友们吃过山药羊肉煲以后,对于山药羊肉煲都是赞不绝口的,不仅因为山药羊肉煲好吃,更因为山药羊肉煲的食疗功效非常不错,下面我们就来一起看看山药羊肉煲的制作方法。
山药羊肉煲
1、我们先将羊肉洗净,要用清水多清洗几次,随后切块,并将羊肉放入开水中进行汆水。更好的将腥味去除,备用。
2、随后将山药去皮,洗净,切块放入清水中,避免氧化。
3、西兰花直接洗净,切块。
4、枸杞洗净,并放入温水中进行泡发。
5、这时就可以热锅了,并加入适量的清水,大火煮沸,随后将羊肉、山药与枸杞放入,等他们煮熟了,随后将西兰花放入。
6、大火再次煮沸。等所有的食材煮熟之后,就可以进行调味了,将食盐、味精等等这些调味品放入锅中,搅拌均匀就可以吃了。
山药羊肉煲的功效与作用
山药羊肉煲可以健胃消食、补肾养精、排毒等等的功效。山药中的维生素,可以补脾养胃、生津益肺等等的作用,对于增强体内的新陈代谢很有帮助,提高人体的免疫力,有效的预防了很多疾病。羊肉补肾壮阳,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,特别适合男性食用。这款食谱有健胃消食、补肾养精的功效,对于我们脾胃不好的朋友们来说,经常食用,可以有效的改善肠胃状态。
通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于山药羊肉煲的制作方法也是有了一定的了解了,所以我们大家就是可以经常食用一下山药羊肉煲的,既可以帮助我们大家促进脾胃的健康,更是可以起到非常好的补肾的作用的,所以建议我们男性朋友们经常食用的。
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