娃娃菜大家都不陌生，是一种大家都喜欢吃的食材类型，它可以起到促进食欲的作用，而且营养物质比大白菜高，可以补充丰富的纤维素和维生素，娃娃菜还能促进新陈代谢，今天这道醋溜娃娃菜就是不错的开胃食谱，来看看这道食谱的制作方法和功效。
醋溜娃娃菜
食疗功效:生津止渴、清热利尿
营养价值:维生素C、膳食纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌
适宜人群:适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、容易上火及便秘等患者饮用
醋溜娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、陈醋、白糖、味精、香油
醋溜娃娃菜的做法
1、将娃娃菜洗净、改刀、入水中焯熟。
2、用白糖、味精、香油、陈醋调成味汁。
3、调成的汁倒在娃娃菜上面，然后撒上一些红椒提味即可。
功效与作用
娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。娃娃菜中含有的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。陈醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，醋溜娃娃菜的口感酸爽，而且还很下饭，可以有美容养颜的作用，对于美容生发有好处，而且味道好，还有生津止渴、清热利尿的作用。适合的人群有很多，而且经常吃一些粗纤维的食物也可以起到润肠通便的作用，可以做一做。
醋溜娃娃菜的制作方法上面都介绍了相关的内容，醋溜娃娃菜的方法很简单，而且是一道很常见的家常菜，它可以有利尿消肿的作用，还可以促进肠道蠕动，对于预防大便干燥有好处，还能美容护肤，这样的食谱不能时候。
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