谈到茅根猪肚汤，相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢食用的，当然，茅根猪肚汤的口感是非常不错的，并且经常吃一些茅根猪肚汤，还可以帮助我们大家起到非常好的清热利湿的功效，但是有些人不了解茅根猪肚汤的做法，下面我们就来一起看看。
茅根猪肚汤
[用料] 猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
有些人可能对于茅根猪肚的做法不是非常的了解，其实茅根猪肚的做法没有想象中的那么难的，我们可以将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下; 白茅根、 玉米须、红枣(去核)洗净。将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2～3个小时，调味后即可饮用，茅根猪肚的味道是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢食用茅根猪肚的。
功效作用
白茅根的功效与作用，活血散结;通经下乳;消痈溃坚。主血瘀经闭;症瘕;风湿痹痛;乳汁不下;痈肿;瘰疬。用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，关节痹痛，麻木拘挛。猪肚，中药名，为猪科猪属动物猪的胃。宰杀后，剖开腹部，取出胃，洗净，鲜用或冷藏。新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多，健脾和胃补肾的功效。茅根猪肚汤的功效作用也是非常多的，经常食用一些茅根猪肚汤，可以起到不错的清热去湿，利水消肿的作用，对于帮助我们大家预防和治疗一些疾病也是非常的有帮助的。
我们大家现在已经知道了茅根猪肚汤的做法了，我们可以知道，茅根猪肚汤的做法也是非常简单的，所以日常生活中闲暇的时候，就是可以经常做着食用一些茅根猪肚汤的，既可以帮助我们大家解馋，还可以起到非常好的养生保健功效。
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