秋葵是现在养生减肥饮食中不可缺少的一种食材，很多人都是不怎么了解，但是虽然人们更加的重视养生保健，这款蔬菜也是越来越被人们所熟悉，而且是一款老少皆宜的食物，搭配很多的食材是可以制作不同的美味。
秋葵炒乌冬
原料：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法
1、我们可以是先用开水把乌冬和秋葵焯一下，捞起来作为备用。
2、接着就是将上面的两种食材切成丁，将番茄也是洗干净后切成丁。
3、烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4、将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5、将焯过水的乌冬加入一起炒。
6、放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7、翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
功效：虾仁是可以很好的补充身体所需要的一些钙、锌、维生素等矿物质和微量元素，含有的镁对于我们的心血管系统的健康是非常的有帮助，番茄是含有丰富的维生素C，可以滋补身体，可以美容养颜，乌冬面是含有的碳水化合物是比较的多，而且是一种低热量和低脂肪的食物，所以是不会使得身体发胖。我们食用秋葵可以补充钙质，而且对于增强免疫力和降血糖以及缓解疲劳有很好的效果。秋葵炒乌冬面是含有多种食材，所以营养功效是非常的高，而且也是一款不错的养生食物。
大家如果是喜欢上面的这款事物的话，不妨是参考上面的做法自己动手做一做，做法是比较的简单，但是需要准备的食材却是非常的大，是很适合我们现在的饮食的原则，秋葵也是一种非常值得我们研究的一种食材。
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