相信我们大家在生活中都是吃过佛手胡萝卜马蹄汤的，当然，佛手胡萝卜马蹄汤的口感是非常不错的，尤其是我们老年朋友们，对于佛手胡萝卜马蹄汤更是非常的喜欢食用的，那么大家知道佛手胡萝卜马蹄汤的做法不?下面我们就来看看佛手胡萝卜马蹄汤的做法。
佛手胡萝卜马蹄汤
将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净，均切丝备用，姜切末。净锅上火，倒入植物油，将姜末爆香，下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒，加适量清水、盐、胡椒粉煮沸，淋入香油即可，这时候我们就可以吃到美味的佛手胡萝卜马蹄汤了，当然，佛手胡萝卜马蹄汤的味道是非常不错的，并且经常食用还能够起到不错的保健功效，我们再来看看佛手胡萝卜马蹄汤的功效作用。
佛手胡萝卜马蹄汤的功效与作用
佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。佛手胡萝卜马蹄汤不仅味道是非常不错的，并且具有非常不错的清热解毒、健脾理气的作用，尤其是我们脾胃不好的朋友们，在生活中经常性的食用一些佛手胡萝卜马蹄汤，对促进我们人体的脾胃健康是非常的有帮助的。
相信我们大家现在也是了解了佛手胡萝卜马蹄汤的做法了，所以我们大家以后在生活中闲暇的时候，就是可以经常自己做着食用一些佛手胡萝卜马蹄汤的，这样既可以帮助我们大家解馋，还可以起到非常好的健脾胃的作用，促进身体的健康。
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