西葫芦炒鸡蛋的营养价值是非常丰富的，所以在平时很多人都爱吃，而且我们吃西葫芦炒鸡蛋还可以很好的进行烹饪，这是我们经常会吃的家常菜，那么西葫芦炒鸡蛋具体应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看这道美味的西葫芦炒鸡蛋如何烹饪。
西葫芦炒鸡蛋的材料
西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个、葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量。
西葫芦炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材准备好，然后把西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用，这样才可以把虾仁处理好，我们吃的时候会没有腥味的，吃起来味道会更好，然后把鸡蛋加少许盐和酱油打散备用，这样对我们健康是有帮助的。在锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。加入适量的精盐调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，这时候我们就可以吃了。
西葫芦炒鸡蛋的食用功效
西葫芦炒鸡蛋是很多人都爱吃的食物，而且做法也比较简单，所以很多人都爱吃，是非常下饭的一道菜，是很不错的，而且西葫芦炒鸡蛋吃起来对我们健康也会有帮助，首先西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，是可以帮助我们美容养颜的，这对女性朋友们来说是很适合吃的一种食物，同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用，而鸡蛋也是非常健康的，我们也可以吃这种食物来提高免疫力。
上面推荐的几款食物是非常健康的，经常吃对我们健康是有帮助的，可以很好的帮助我们促进健康，而且还可以很好的美容养颜，能够有效的促进我们皮肤，而且吃西葫芦炒鸡蛋还能帮助预防疾病，所以说大家不要错过吃西葫芦炒鸡蛋。
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