槐花不仅看起来非常好看，闻起来非常香甜，这还是可以用来烹饪的美味食材，使用槐花进行烹饪，可以让食物变得更美味，而槐花清蒸鱼就是其中非常不错的一个吃法，而且这也是非常美味的吃法，那么槐花清蒸鱼应该如何进行烹饪呢，一起看看吧。
槐花清蒸鱼的材料
槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
槐花清蒸鱼的做法
首先我们需要把材料都准备好，将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
槐花清蒸鱼的食用功效
槐花清蒸鱼是非常美味可口的一种食物，而且吃槐花清蒸鱼对我们的健康也会有很大帮助，这道菜主要的养生功效表现在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效，可以帮助我们保护皮肤健康，同时这道槐花清蒸鱼中的各类营养物质含量都不少，特别是蛋白质含量非常丰富，常吃就能很好的增强我们的身体素质，同时有效的保护血管健康，特别是对高血压的人群来说，吃槐花清蒸鱼就可以更好的改善不适，可以很好的解决掉高血压的不适问题。
上面介绍了槐花清蒸鱼的一些情况，可以发现槐花清蒸鱼是非常健康的一种食物，首先吃起来的味道不错，而且在其中的营养价值也很丰富，特别是养生效果也是很强的，所以在平时很多人都爱吃，除了可以清热利湿，还能有效保护血管健康。
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