对于每个人来说，最难忘的味道就是妈妈的味道了，不管是走的多远都是喜欢吃妈妈做出来的菜肴的味道，但是我们很多时候都是不能一直待咋妈妈的身边，所以自己也是可以很好的学习一些菜肴的制作，来看看这款肉末茴香菜馍的做法。
肉末茴香菜馍的做法
食材：猪肉、茴香菜、面粉
1、面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。
2、小茴香放水里洗净控干水分。
3、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
4、洗好的小茴香切细，切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
5、饧好的面团擀成薄皮，把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。
6、把菜馍上下左右对折起来，蒸锅放上水烧沸，用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
7、我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了，一直等到晾凉了，就是可以切成块状，然后就是可以食用了。
功效：我们食用猪肉是可以很好的为身体提供优质的蛋白质和必需的氨基酸，猪肉是可以为身体提供血红素和促进对铁吸收的半胱氨酸，是可以很好的改善缺铁性贫血。猪肉是有补肾养血，滋阴润燥的功效，对于肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚是有很好的功效，茴香菜是有很好的开胃的作用，也是可以很好的理气散寒，而且对于食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛是有很好的改善的作用。肉末茴香菜馍是我们饥饿的时候不错的选择。
看完上面的介绍后，相信大家对于肉末茴香菜馍的做法是有很好的了解了，大家是不是已经口水流了一地，大家如果是想要知道的话，不妨是试一试上面的步骤来进行，相信大家是可以制作出属于自己的独特的味道。
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