一款好粥是能够养人怡情，而且想要制作好一款粥品，不仅是要养人也是要诱人。生活中的粥类很多，今天小编就是要为大家分享一款不错的美味粥品，香菇与虾仁一起搭配，鲜美而且不油腻，下面我们大家就是一起来学习学习这款菜肴的做法吧。
香菇虾仁粥的做法
材料：粳米、虾仁、香菇、盐、香葱、姜丝、鸡精
做法：
一、香菇泡发洗净切片(或撕碎)，虾仁切粒或原只。
二、米洗净，加水熬粥。
三、香葱洗净，切碎。
四、待粥煮得半稠，把香菇和虾仁扔进去，转小火。
五、出锅后按自己的口味放调料。
六、在最后的时候撒上一些切碎的香葱就是可以了。
小贴士：
我们买虾仁的时候，如果是发现腥味比较的重，可以放一些料酒很好的来压压腥味。而且要注意虾仁背上的黑线一定要去除。
功效：虾仁的营养是非常的丰富，含有丰富的镁，能够很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，虾也是有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精的作用，香菇中含有腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶，我们食用是有降压、降胆固醇、降血脂的作用，而且是有利于增强身体的免疫力。粳米可以促进身体血液循环，预防高血压，对于胃病、便秘、痔疮等有很好的治疗作用。这款香菇虾仁粥是很适合身体虚弱和病后需要调养的人群食用。
上面就是为大家介绍的香菇虾仁粥的做法了，我们在食用香菇的时候一定要注意不能够和驴肉一起食用，容易引起腹痛和腹泻，吃完虾仁后就是不要再食用含有鞣酸的水果，希望上面的内容能够对大家是有帮助吧。
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