包菜就是卷心菜，我们经常吃，而且很多人都不太爱吃蔬菜，经常吃些新鲜的蔬菜对于促进食欲有好处，不要总是吃大鱼大肉，要注意食物的相互搭配，这点很重要。来看这款包菜西红柿汤的做法，可以有预防感冒的作用，还可以降肝火，来看看这道包菜西红柿汤的做法。
包菜西红柿汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B6、叶酸、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其有溃疡症状者
所需材料
包菜150克、胡萝卜100克、西红柿1个、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、味精适量、香油适量、植物油适量
包菜西红柿汤的做法
1、将圆白菜洗净沥干，切成5厘米左右的丝;胡萝卜洗净切丝;番茄洗净切块。
2、锅置火上，倒植物油加热，加花椒炸出香味，取出不用，放入葱花稍炸，再入胡萝卜、番茄和圆白菜翻炒。
3、加入适量盐和姜末炒匀后加清水煮开，放入味精，滴入香油即可。
包菜西红柿汤的功效与作用
包菜能加速创面愈合，是胃溃疡患者理想食品，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。胡萝卜可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。西红柿可以有补充维生素的作用，而且也可以促进食欲，和包菜一起吃，可以抑制肝火，对于出现的感冒发烧的情况也有调理的作用，同时也可以有促进伤口的愈合，具有清热解毒滋阴润燥的作用和效果。
包菜西红柿汤的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，吃这样的一款养生食谱，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进代谢和消化有好处，而且也可以有降压利尿的作用，大家可以试试这样的养生保健的食谱，对健康有好处。
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