覆盆子，你吃过吗?其实它是一种水果，属于南方热带的水果之一，香甜可口，它也是一种中药材，一般晒干以后可以入药治疗疾病，可以补肝补肾，还可以提高体质，覆盆子可以煮粥食用，大米覆盆子粥就是不错的一款养生粥品，可以养肝明目，还可以补肾，来看看这款食谱的做法。
大米覆盆子粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物、维生素A、C、钙、钾、镁、纤维、有机酸、糖类
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合阳痿、遗精、尿频、遗溺、虚劳的男性
大米覆盆子粥
所需材料
大米100克、覆盆子适量、盐2克
做法
1、大米洗净泡发后沥干;覆盆子洗净，用纱布袋包好，入锅加适量清水取汁。
2、锅注清水，将大米大火煮至米粒开花。
3、再倒入覆盆子汁液同煮片刻，再以小火煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
功效与作用
覆盆子具有补肝益肾、缩小便、助阳固精、明目的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。覆盆子大米粥此粥具有补肾助阳、固精明目、补中益气、健脾养胃的功效。大米和覆盆子一起煲粥的话，可以有补肝补肾的作用，对于肾虚的人群来说，可以经常吃，可以补肾壮阳，同时也可以明目，特别是一些白领经常用眼的人群，可以吃，可以补中益气，还可以提高体质。
大米和覆盆子一起煮粥，可以起到提高免疫力的作用，还可以滋阴润燥，对于肾虚的人群来说，是很好的调理的食谱，大家可以经常吃这样的食谱，覆盆子可以提高体质，还可以补肾补虚劳。这样的养生食谱，对于很多人群来说都是有益的，大家可以利用起来。
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