你知道白茅根是什么吗?它是一种中药材，是可以食用的中药材哦，具有着食药两用的作用和效果，而且也可以起到补虚劳的功效。白茅根的食用方法有很多，今天介绍茅根猪展汤的做法哦，可以有补血强身的作用，而且也可以清热解毒的哦。
茅根猪展汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、小便频多而多不渴者
茅根猪展汤
所需材料
白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量
茅根马蹄猪展汤的做法
1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。
2、将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中，注入清水，大火煲沸后小火煲2小时。
3、最后加盐调味即可。
茅根马蹄猪展汤的功效与作用
茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。猪展具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。茅根猪展汤此汤具有清热凉血、利尿通便、补虚强身、滋阴润燥、生津益肺的功效。这样的食物搭配，可以有利尿的作用，和猪展马蹄一起吃，可以有滋阴的作用，对于去火气有好处，而且也可以起到补虚强身的作用呢，是不错的化痰祛湿的食谱类型，这样的食谱不妨试试吧、
这款茅根猪展汤是不错的选择，是秋季养生的食谱首选哦，可以滋阴润燥，适合秋季去火气食用，还可以有祛湿降火的效果，这些食物相互搭配的话可以起到很好的养生的作用和效果，同时也可以起到润肺凉血的功效哦，是不错的一款养生汤品。
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