鳕鱼是一种高蛋白低脂肪的食物类型，也是经常吃的一种深海鱼，可以煮汤啊或者是煮粥，还可以做一些美味的佳肴。鳕鱼含有的钙质比较高，好消化好吸收，而且还可以补脑益智，适合小孩子们吃，今天介绍清蒸鳕鱼泥的做法，可以提高免疫力哦。
清蒸鳕鱼泥
食疗功效:健脑益智、活血止痛、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、维生素A、D、E、胆固醇、DHA、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
清蒸鳕鱼泥所需材料
主要食材鳕鱼、鸡蛋、盐、白胡椒粉
清蒸、鳕鱼泥的做法
1、鳕鱼洗净去皮和骨，切成细丁、盛入大碗中，加盐和胡椒粉拌匀。
2、移入蒸锅，大火快蒸5分钟后熄火。
3、趁热时打入鸡蛋拌匀即可食用。
清蒸鳕鱼泥的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。清蒸鳕鱼泥此菜具有健脑益智、通便、活血止痛、保护心脑血管、增强抵抗力的功效。这道食谱可以有健脑益智的作用，而且还可以抗衰的哦，对于活血活血有好处，同时也可以有提高记忆力的作用，对于老年人啊还有孩子们来说都是不错的选择，还可以提高体质、
这道清蒸鳕鱼泥你学会了吗，特别适合宝宝们和老年人食用，可以促进食欲，还可以有补虚强身的作用，保护心血管的同时也可以健脑益智的哦，这样的养生食谱你怎么能不吃呢，清蒸鳕鱼泥，健脑益智，活血止痛。赶紧试试吧、不错的养生食谱哦。
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