大排是猪的排骨，是营养物质比较丰富的部位，可以经常吃猪大排，可以有美容养颜的作用，因为猪大排中含有的胶原蛋白和蛋白质比较丰富，而且还可以起到补气血的作用，提高体质，怎么吃呢，来看看猪大排黑米粥的做法吧，可以滋阴除烦。
猪大排黑米粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
猪大排黑米粥
所需材料
猪排120克、小麦仁60克、黑豆20克、葱适量、姜丝适量、盐适量、味精适量
猪排小麦黑米粥的做法
1、小麦仁、黑豆分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。
2、排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。
3、煮至小麦仁、黑豆熟软，加盐、味精调味即可。
猪排小麦黑米粥的功效与作用
猪排营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。猪排黑米粥具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血、养心安神的功效。猪排可以有美容养颜抗衰的作用，对于预防便秘有好处，而且也可以抗氧化的哦，猪排和黑豆一起吃，可以有安神的作用，同时也可以有补血的作用，是不错的预防便秘的食谱哦，大家可以经常吃。
猪大排黑米粥的制作方法很简单，黑豆可以有补虚劳的作用，对于促进食欲提高体质有好处，而且还可以有补肾的功效，和猪排一起煮粥，可以补肝补肾，提高体质的同时，也可以有滋阴的效果，赶紧试试吧。
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